home price-tag envelop calendar search cross lock menu

Sexymamas - matky s leskem

Sexymamas logo

Tipy

SexyMama Petra představuje: Detoxikační kopřivová polévka

Tipy

Kopřivová polévka

 

Kopřiva dvoudomá je jedna z nejlepších léčivých rostlin. Kdyby prý lidé věděli, jak je kopřiva léčivá, nepěstovali by na zahradách už nic jiného. Kopřivu však můžeme využít  i v kuchyni a v kosmetice.  Nejlepší doba ke sběru kopřiv je právě teď na jaře. Od března do dubna se sklízejí především mladé výhonky, pokud však kopřivu kosíme, můžeme ji sklízet téměř celý rok. Používáme 4 – 6 nejvýše posazených listů včetně řapíku a samotného výhonku.

Kopřiva dvoudomá má čistící, detoxikační, stahující, posilující a antirevmatické účinky, snižuje krevní tlak, používá se u dny a aterosklerózy. Kopřiva je antiseptická, působí antivirově, proti kašli, je vhodná pro diabetiky, jelikož snižuje hladinu krevního cukru. Působí dobře na žaludek a játra, podporuje trávení, vylučování žluči a vyprazdňování střev. Kopřiva se podává u chudokrevnosti na podporu krvetvorby, čistí krev, pomáhá také při vnitřním krvácení. Užívá se při chřipce, léčí močové a dýchací orgány. Zvláště na jaře pomáhá kopřiva oživit metabolismus. Receptů z kopřiv najdete spousta. Nejoblíbenější je asi připravená jako špenát. My vám přinášíme recept na velmi jednoduchou polévku, kterou můžete odstartovat jarní detoxikaci.

Co budeme potřebovat:

 500 g listů kopřiv

3 l vody

2 lžíce másla

2 stroužky česneku

sůl, pepř

Listy kopřiv opláchneme studenou vodou a nasekáme je na menší kousky. Ty orestujeme na rozpuštěném másle. Poté zalijeme studenou vodou a volně vaříme asi 10 minut. Před koncem varu přidáme dva stroužky drceného čerstvého česneku, osolíme, opepříme . Hotovo :)

Tip SexyMamas: Pokud chcete nasytit rodinu, můžete do polévky přidat vařená vejce a brambory :)

1510983_10201714618899344_2784198229687510516_n

Share Button

Další podobné příspěvky