home price-tag envelop calendar search cross lock menu

Sexymamas - matky s leskem

Sexymamas logo

Tipy

Náš tip pro zdraví – CHIA SEMÍNKA

Tipy

Dnes bychom Vám rády představily takový malý zázrak pro naše tělo – semínka chia (čtěte čia).

Poprvé jsem se o tomto „jídle běžců“ dozvěděla z knihy Born to Run od Christophera McDougalla a nechápu, jak tato nutriční bomba mohla ujít mé pozornosti. Důvodem, proč není tato potravina více rozšířena, je pravděpodobně její náročnost při pěstování. Konkrétně se jedná o semínka šalvěje hispánské z Jižní a Střední Ameriky.

Tato drobná semínka jsou velice bohatá na tuky (Omega 3 mastné kyseliny), proteiny, sacharidy a hlavně vlákninu (dodává pocit sytosti). Vápníku je v nich 5x více (!) než v mléce, dále obsahují antioxidanty a další důležité živiny.

do clanku_chia-seminka

Tato semínka mohou být konzumována na mnoho způsobů.  Recepty nejčastěji radí přidávat je do pečiva, do kaší, polévek, salátů a nápojů. Jelikož jsou velmi vhodná i pro děti, můžeme je ke svačině zamíchat do jogurtu, tvarohu nebo lučiny. Semínka nemají žádnou chuť, při styku s vodou se obalí vrstvou gelu (tak trochu nabobtnají) a nevadí tak dětem při kousání.

do clanku_chia-gel

Například velmi jednoduchý, rychlý a hlavně zdravý energetický nápoj vykouzlíte velice snadno. Do sklenice s vodou zamícháte jednu čajovou lžičku chia semínek, necháte 10-15min stát a vypijete. Tento nápoj se vám bude hodit hlavně před fyzicky nebo psychicky náročným dnem.

Nebo čajovou lžičku chia semínek zkuste zamíchat například do jablečného džusu, do kterého přimícháte špetku skořice. Opět necháte odstát a máte sladké pohlazení pro tělo i duši, které zvýší váš psychický i fyzický výkon.

Semínka chia jsou tedy volbou pro všechny, kdo chtějí zdravě žít a dávají přednost přírodním potravinám, dále jsou ideálním doplňkem pro sportovce (vnitřní hydratace těla, podpora vytrvalosti), vegetariány, těhotné i kojící ženy a již zmíněné děti.

Chia semínka se dají koupit ve obchodech se zdravou výživou, ale ne vždy jsou k dostání, nebo na internetu. Cena menšího 150g balení se pohybuje kolem 100Kč a velké 500g balení seženete přibližně za 250Kč. Optimální dávka je 2-3 lžíce semínek denně.

Samozřejmě však nečekejte, že vás chia zachrání, pokud nedbáte i jiným způsobem na vaši zdravou stravu :)

Pokud Vás tento zázrak přírody zaujal, podívejte se například na tyto webové stránky:

www.chiaoriginal.cz, www.chiashop.cz, www.seminkachia.cz

Autor: Leňour

Share Button

Další podobné příspěvky