home price-tag envelop calendar search cross lock menu

Sexymamas - matky s leskem

Sexymamas logo

Tipy

Naše tipy na letní drinky – ledový čaj, limonáda a exotické smoothie!

Tipy

Elis

Vždycky v létě, když jsou opravdu vedra, tak si říkám, že by to chtělo nějaké osvežující pití. Nechce se mi pít přeslazené a předražené „ledové čaje“ ze supermarketů. Je mnohem lepší připravit si vlastní „Ice Tea“, který nejen že bude chutnější, ale i výrazně levnější. Je to ideální nápoj na horké letní dny a hlavně také víte, co všechno obsahuje. Výtečný ledový čaj si lze snadno a rychle připravit v domácích podmínkách.

Recept jsem si našla zde a nedám na něj dopustit.

Domácí ledový čaj

Ingredience

  • Neperlivá voda – 1,5 l
  • Čaj – 2 sáčky nebo 4 polévkové lžíce sypaného čaje
  • Med nebo třtinový cukr – 2 polévkové lžíce
  • Limetka nebo citrón – 1ks

Vybavení:

Velký džbán

Ledové kostky

IMG_8327

Příprava:

Do hrnku vložíme čaj, který vybereme podle chuti, zalijeme vroucí vodou a necháme louhovat 5 – 10 minut (existuje sice i čaj do studené vody, ale je těžko k sehnání). Vylouhovaný čaj z hrnku odebereme (případně přecedíme) a nalijeme do velkého džbánu, který by měl mít alespoň 1,5 litru. Horký čaj (v horkém čaji se cukry lépe rozpouštějí) ve džbánu osladíme medem, případně třtinovým cukrem dle chuti a zalijeme neperlivou vodou. Téměř hotový čaj dobře promícháme, aby jeho chuť byla dobře rozprostřená a vyvážená. Přidáme led, kterým opravdu nešetříme a limetku nebo citrón (záleží, co doma nejdete) nákrajené  na čtvrtinky.

Hotový ledový čaj vložíme do chladničky, dokud nebude skutečně „ledový“

Servírujeme například hostům nebo vypijeme sami :)

IMG_8347

IMG_8338

Iva

U nás nejvíc frčí okurková limonáda. Nejjednodušší je z okurkové mattonky – limitované edice na okurkovou sezonu, kterou náš Oliver naprosto zbožňuje. Jen do ní naházím pár vitamínů. Okurka a meloun je vlastně jediná zelenina, kterou Oliver jí.

Okurková limonáda s melounem

Ingredience:

  • Mattoni Okurka
  • Okurka
  • Meloun bez pecek
  • Limetka
  • Čerstvá máta

 

IMG_3353-e1471636166493

Příprava:

Láhev mattonky vyleju do džbánu, vymačkám tam jednu celou limetku, pokrájím plátek melounu, na tenké plátky okurku a natrhám listy čerstvé máty. To celé promíchám a dám na chvíli do ledničky, led nepoužívám. Ani cukr nepřidávám, protože mattonka je trošku sladká.

 IMG_3354-e1471675343640

Lenka

Nedávno jsem si koupila novou kuchařku, konkrétně Veganskou kuchařku od českého kuchaře. Nejsem sice vegan ani vegetarián, ale mám ráda i bezmasá jídla a tudíž hledám inspiraci právě v tomto směru stravování. Autorem této kuchařky je navíc majitel veganského bistra, které máme hned naproti našemu domu a kam často chodíme na všelijaké dobroty.

Jako první recept jsem však nevyzkoušela jídlo, ale smoothie, na které jsem dostala velkou chuť jenom jsem ho viděla. Ve skutečnosti pak bylo mnohem lepší, než jsem si představovala! Miluju totiž kokosové mléko a v kombinaci s mátou, limetou a mangem je to opravdu letní pecka! Tak tedy:

Letní exotické smoothie

Ingredience:

  • 200g zralého manga
  • 200g pomeranče
  • limetová šťáva z ½ limetky
  • 100 ml kokosového mléka (tady se vyplatí koupit opravdu kvalitní husté mléko v plechovce)
  • 100g ledu
  • lžička kokosového cukru
  • 3 lístky máty

IMG_4072

Příprava:

Velmi jednoduchá a rychlá. Mango a pomeranč oloupeme, z limety vymačkáme šťávu a spolu s ostatními přísadami vložíme do mixéru a mixujeme do hladka. Smoothie je nejlepší pít čerstvé hned po umixování.

Tohle smoothie je nejen pití, ale také vcelku sytá a hlavně chutná zdravá svačina!

IMG_4082-e1471636331438

 

IMG_4087-e1471676787824

Dobrou chuť přejeme!

I L A

 

Share Button

Další podobné příspěvky