home price-tag envelop calendar search cross lock menu

Sexymamas - matky s leskem

Sexymamas logo

Tipy

Recept: úžasný borůvkový koláč s tvarohovým korpusem

Tipy

Taky máte rádi, když je na koláči nebo štrůdlu víc náplně než těsta? 🙂 Tak můžete pro jednou vynechat těsto úplně! Korpus koláče z dnešního receptu je pouze ze tří ingrediencí (a bez lepku), stejně jako borůvková část.

Co budete potřebovat:

500g tvarohu

4 celá vejce

5 polévkových lžíc medu

500g lesních borůvek

1 vanilkový puding

_DS_0138

Troubu rozpálíme na 180 stupňů, formu, ve které budeme péct, vyložíme pečícím papírem.

Tvaroh vyšleháme s vajíčky a 3 lžícemi medu v hladký krém. Ten nalijeme do formy na pečící papír a vložíme do trouby. Péci se bude asi 40 minut. Záleží na velikosti formy, jak vysoký bude. Při pečení se hodně nafoukne asi na dvojnásobek. Po upečení by měly být okraje zlaté a ve středu by měl být pevný. Zkuste test špejlí. Pokud ji vytáhnete čistou, je hotový, pokud bude od krému, tvarohový korpus ještě chvíli pečte. Poté nechte vychladnout. Borůvky dejte do kastrůlku, přidejte dvě lžíce medu a pudingový prášek rozmíchaný ve 200 ml vody. Uvařte hustý borůvkový puding, nalijte na upečený tvarohový korpus a nechte vychladnout.

Tip SexyMamas: Koláč můžete vylepšit, když do tvarohu přidáte mletou vanilku a do borůvek skořici.

_DS_0150

Petra

Share Button

Další podobné příspěvky