home price-tag envelop calendar search cross lock menu

Sexymamas - matky s leskem

Sexymamas logo

Tipy

SexyMama Petra představuje: Bruschetta s krémem z pečeného česneku

Tipy

Bruschetta s krémem z pečeného česneku se sušenými rajčaty

 

Česnek patří mezi afrodiziaka, a proto by neměl chybět v sexy receptech. Ale ruku na srdce, kdo z nás si dá při očekávání romantiky něco s česnekem? Aromatické silice česneku jsou přeci jen poněkud silným kalibrem, který by mohl předčít afrodiziakální účinek a romantiku spíše pohřbít. Zkuste pečený česnek. Jeho chuť i vůně je úplně jiná… Nasládlá, jemná a pro někoho bude naprosto novým chuťovým zážitkem.

Co budeme potřebovat:

bruschetta

4 větší paličky česneku

5 sušených rajčat

jarní cibulka

olivový olej

sůl

 

Příprava je velmi jednoduchá. Paličky česneku neloupejte, pouze je velkým ostrým nožem rozkrojte v jejich nejširším místě podélně. Půlky česneku poskládejte vedle sebe do pekáčku, pokapejte olivovým olejem a nechejte péci asi 25 minut na  190˚ C. Dužina stroužků by měla být karamelově hnědá a měkká.  Upečený česnek vyloupejte a dejte do misky. Ještě horký ho rozmixujte do hladkého krému, osolte a smíchejte se lžící olivového oleje. Podávejte se sušenými rajčaty na opečené bruschettě.

1543599_10201635670125674_1522184639_n

Tip SexyMamas: Česnekový krém je skvělou a zdravou chuťovkou k vínu i k pivu a vzhledem k dnešním cenám česneku jde i o luxusní pokrm ;)

Share Button

Další podobné příspěvky