home price-tag envelop calendar search cross lock menu

Sexymamas - matky s leskem

Sexymamas logo

Tipy

SexyMama Petra představuje: Kuřecí prsa s oregánem a salátem z červené rýže a pečené červené cibule

Tipy

Co budeme potřebovat:

  • kuřecí prsa vcelku
  • 200 g červené rýže
  • 2 červené cibule
  • 1 salátová okurka
  • čerstvé oregáno, sůl

Postup:

Kuřecí prsa příčně na několika místech nařízneme a do zářezů vložíme několik lístků čerstvého oregána, osolíme, mírně podlijeme vodou a necháme péct na 200 ˚C. Po 10ti minutách přidáme do pečící nádoby ke kuřecímu masu na osminky nakrájené červené cibule a pečeme tak dlouho, až bude maso z vrchní strany opečené. Vyšší teplota by měla zajistit, že maso zůstane šťavnaté. Pokud máte plynovou troubu, doporučuji první fázi pečení absolvovat s pokličkou nebo pečící nádobu zakrýt alobalem.

10410571_10202073237144576_5338563882786992191_n

Než se kuřecí maso dopeče, dejte vařit červenou rýži. Nesolte ji, protože bude dochucena vypečenou šťávou z kuřete a ta je slaná dost. Po uvaření rýži sceďte, smíchejte ji se salátovou okurkou nakrájenou na malé kostičky. Opečenou cibuli nechte vychladnout a poté ji přímíchejte k rýži a okurce. Přidejte dvě polévkové lžíce výpeku a pár lístků čerstvého oregána. Tím se dokonale propojí chuť kuřecích prsou a této netradiční přílohy. Rýžový salát se podává studený a je zajímavou přílohou pro horké letní dny.

10348915_10202073247424833_5262753850566759722_o

Nechte si chutnat!

Petra

Share Button

Další podobné příspěvky