home price-tag envelop calendar search cross lock menu

Sexymamas - matky s leskem

Sexymamas logo

Tipy

SexyMama Petra představuje: olomouckou pažitkovou pomazánku

Tipy

Olomoucká pažitková pomazánka s černým pivem

 

Z olomouckých tvarůžků jsem v loňském roce jeden recept publikovala. Ač jde o regionální specialitu, olomoucké tvarůžky seženete kdekoliv. Můžete je nahradit i jiným syrovátkovým sýrem stejného typu. Originál z Loštic ale nic nepředčí. Tato pomazánka je nízkotučná, rychle hotová a i když je v ní malé množství piva, uvidíte, že bude chutnat i dětem.

 

 

Co budeme potřebovat:

1 tvaroh nízkotučný

1 zakysanou smetanu nízkotučnou

2 balení olomouckých tvarůžků (věnečky nebo dukáty)

svazek čerstvé pažitky

0,5 dcl černého piva

 

 

Tvarůžky nakrájejte na co nejmenší kousky, smíchejte je s tvarohem, zakysanou smetanou, nakrájenou pažitkou. Poté smíchejte s černým pivem a nechte uležet asi 30 min v chladničce. Kousky olomouckých tvarůžků nasáknout pivo a pomazánka zhoustne. Podle chuti můžete osolit a opepřit.

Tip SexyMamas: Tato pomazánka skvěle chutná s Knäckebrot multigrain od Racia!

pomazanka

Share Button

Další podobné příspěvky