home price-tag envelop calendar search cross lock menu

Sexymamas - matky s leskem

Sexymamas logo

Tipy

SexyMama Petra představuje: Vanilková zmrzlina s dýňovými semínky a dýňovým olejem

Tipy

Vanilková zmrzlina, dýňová semínka a dýňový olej? Tuto nezvyklou kombinaci jsem poprvé ochutnala v Rakousku, konkrétně v oblasti Štýrska, kde ji dostanete téměř v každé cukrárně. Chutná to opravdu dobře a rozhodně je to dezert, který zaujme každého gurmána.

Dýňová semínka a olej z nich navíc obsahují řadu zdraví prospěšných látek. Především aminokyselinu tryptofan který působí antidepresivně, zajišťuje duševní pohodu a vyrovnanost… To se určitě hodí nejedné mamince na mateřské dovolené. Jeden gram dýňových semen obsahuje stejné množství tryptofanu jako sklenice mléka.  Dýňová semena jsou navíc dobrým zdrojem proteinů a minerálů, zejména železa, zinku, manganu, hořčíku a draslíku. Dodávají polynenasycené mastné kyseliny (včetně omega 3 a omega 6 mastných kyselin). Podle některých studií přispívá pravidelná konzumace dýňových semen i k prevenci aterosklerózy a k regulování hladiny cholesterolu v krvi.

Co budeme potřebovat:

  • Kvalitní vanilkovou zmrzlinu
  • Dýňový olej
  • Dýňová semínka

Fantazii při servírování se meze nekladou, ale nejjednodušší je servírovat kopečky zmrzliny zalité dýňovým olejem a bohatě posypanou sekanými dýňovými semínky.

Tip SexyMamas: Dýňová semínka obsahují vysoké množství zinku, který je důležitý pro správnou funkci prostaty, takže si určitě zamlsejte i s partnerem ;)

581495_10200274972189076_589523181_n

Petra

Share Button

Další podobné příspěvky