home price-tag envelop calendar search cross lock menu

Sexymamas - matky s leskem

Sexymamas logo

Tipy

SexyMama Petra představuje: Vrstvený salát

Tipy

Minulý víkend slunce a pravé léto, začátkem týdne déšť a mlha a některé dny, ač začaly na osmi stupních Celsia a silné oblačnosti,  během dne se opět přehouply na letní teploty.  Člověk skoro nevěděl, jak se obléci, a tak opět nastalo období vrstvení. A vrstvit jde nejen oblečení. Pohrajte si s dnešním receptem tak, jak si s námi v posledních dnech hrálo počasí. Nakupte různé druhy zeleniny a vrstvěte… Fantazii se meze nekladou.  V dnešním receptu vám nebudeme psát kolik čeho…to bude opravdu záležet jen na vás. Nechte se pouze inspirovat! :-)

 Náš vrstvený salát obsahuje:

  • celer
  • mrkev
  • sterilovanou kukuřici
  • pórek
  • ředkvičky
  • červené zelí
  • tvrdý strouhaný sýr

Na zálivku:

  • jogurt
  • hořčice
  • olivový olej
  • bylinková sůl

Postup:

Jednotlivé druhy zeleniny omyjte a nastrouhejte  nebo nasekejte na drobno. Připravte větší misku. Zeleninu vrstvěte podle jednotlivých druhů. V našem salátu jsme začali strouhaným celerem, následovala kukuřice, ředkvičky, pórek, mrkev a červené zelí. Každý druh zeleniny smíchejte s několika lžícemi zálivky připravené z 250 ml bílého jogurtu smíchaného s jednou polévkovou lžící plnotučné hořčice a třemi lžícemi olivového oleje, osolenou dle chuti.  Vrstvy zeleniny zakončete zalitím zbylé zálivky a posypáním strouhaným sýrem. Salát je třeba nechat uležet. Ideální je ho připravit již den před podáváním, aby dala jogurtová zálivka jednotlivým vrstvám zeleniny specifickou chuť.  Salát je vydatný a můžete ho klidně servírovat i jako hlavní chod. S čerstvým pečivem rozhodně zasytí.

 Tip SexyMamas: Každou porci salátu můžete připravit zvlášť do skleniček, usnadníte si čas se servírováním a vypadá to báječně! :-)

1175132_10200496615610023_1515257498_n

Petra

Share Button

Další podobné příspěvky